Ресторан
Интерьер ресторана выдержан в стиле ар-деко. Каждая деталь, от цветовых решений и люстр в виде морских кораллов, до тарелок, напоминающих жемчужные раковины, поддерживает концепцию роскошного рыбного ресторана.
Леонид Иванов знаменит работой в проектах Grecco и Mercado Del Sol. За них он получил свои первые награды от издания «Собака»: «Прорыв года», «Лучший новый ресторан», «Прорыв года среди шефов», «Лучшие завтраки»,«Завтраки в турецком стиле» и «Завтраки в греческом стиле».
Редкая рыба и авторские рецепты
Леонид Иванов
Меню
События
Каждые выходные в нашем ресторане проходят события, получите карту лояльности с бонусными рублями и будьте в курсе последних событий.
Гастрономическое погружение
В ДНК обоих брендов заложено почитание силы и красоты океана: гастро концепция Peshi строится вокруг обителей морских глубин, а у косметического бренда есть флагманская коллекция Ocean Revival с морскими водорослями. Результатом соединения смыслов стал сет, позволяющий поисследовать морскую гастрономию на вкус. В составе коктейль с «морской пеной» в модном цвете Cool Blue, тартар из тунца акаме с авокадо и черной икрой, напоминающий, что ее добавляют не только в блюда, но и как экстракт в возрождающий крем Ellior. На горячее шеф-повар Леонид Иванов придумал подать сибас в стилистике Аква пацца, а на десерт конфеты в эстетичной форме оливок. Чтобы погружение прошло красиво бренд приготовил для гостей подарки – сыворотки с морскими экстрактами, их можно будет подобрать по типу кожи, пройдя на онлайн небольшой тест. Подарок по-настоящему щедрый, ведь коробка ампул из десяти штук стоит от 10 000 рублей.*
Новогоднее меню в ресторане Peshi
Новый год еще не начался, а у Peshi уже ряд обновлений, главное – новый шеф-повар Леонид Иванов, который не только начал добавлять к основному меню свои блюда, но и сконструировал праздничную подборку главных русских застольных хитов